Kristiangsih, Y. and Fitrianti, E. 2019. Perbandingan Kadar Nitrit Pada Kornet Daging Sapi Sebelum dan Susudah Dikukus yang Dijual Di Wilayah Kecamatan Matraman. Anakes : Jurnal Ilmiah Analis Kesehatan. 5, 1 (Mar. 2019), 65–73. DOI:https://doi.org/10.37012/anakes.v5i1.332.